Amanah Rasa

Amanah Rasa

Amanah Rasa

Tahun 2010 Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Subang menyelenggarakan lomba membuat penganan berbahan dasar ikan. Camat Serang Panjang kemudian mendaulat Lilis untuk mewakili Serang Panjang mengikuti lomba tersebut. Tantangan tersebut ia jawab dengan prestasi, abon ikan lele yang ia buat menjadi juara pertama lomba tersebut.

Dari sanalah usaha pembuatan abon ikan lele yang kini tengah digeluti Lilis bermula. Berawal dari sebuah lomba, kini abon ikan dengan merek Amanah Rasa produksinya mulai dikenal masyarakat, bukan hanya oleh masyarakat sekitar Subang tetapi hingga ke luar kota bahkan ke luar provinsi.

Lilis terus berinovasi, selain membuat abon lele kini ia juga memproduksi abon ikan nila dan mas. Dari segi kemasan pun terus diperbaiki. Selain desain kemasannya yang terus dipercantik, kini ia juga membuat dalam berbagai ukuran dan bentuk kemasan yang menarik sehingga juga cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

AMANAH RASA

Jalan Cijengkol, Kp. Cijengkol RT 15/08 No. 56 Desa Cijengkol, Kec. Serang Panjang
HP. 0853 5296 6300

Amanah Rasa

Tahun 2010 Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Subang menyelenggarakan lomba membuat penganan berbahan dasar ikan. Camat Serang Panjang kemudian mendaulat Lilis untuk mewakili Serang Panjang mengikuti lomba tersebut. Tantangan tersebut ia jawab dengan prestasi, abon ikan lele yang ia buat menjadi juara pertama lomba tersebut.

Dari sanalah usaha pembuatan abon ikan lele yang kini tengah digeluti Lilis bermula. Berawal dari sebuah lomba, kini abon ikan dengan merek Amanah Rasa produksinya mulai dikenal masyarakat, bukan hanya oleh masyarakat sekitar Subang tetapi hingga ke luar kota bahkan ke luar provinsi.

Lilis terus berinovasi, selain membuat abon lele kini ia juga memproduksi abon ikan nila dan mas. Dari segi kemasan pun terus diperbaiki. Selain desain kemasannya yang terus dipercantik, kini ia juga membuat dalam berbagai ukuran dan bentuk kemasan yang menarik sehingga juga cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

AMANAH RASA

Jalan Cijengkol, Kp. Cijengkol RT 15/08 No. 56 Desa Cijengkol, Kec. Serang Panjang
HP. 0853 5296 6300

Amanah Rasa

Beras Hitam

Beras Hitam

Beras Hitam

Siapa sangka, ternyata Subang bukan hanya dikenal sebagai lumbung padi, tetapi juga memiliki jenis padi yang tergolong langka karena jarang ditemukan di daerah lain. Padi / beras hitam namanya. Beras/padi hitam di Subang diantaranya ditanam petani desa Cibeusi, Ciater. Masyarakat setempat biasa menyebutnya beas gadog.

Di beberapa daerah seperti Cirebon dan Tana Toraja beras ini masih dianggap sakral. Hanya orang-orang tertentu yang diperbolehkan mengkonsumsi beras jenis ini, seperti kalangan tetua adat dan para raja. Tak hanya di Indonesia, jaman dahulu di Tiongkok beras hitam disebut forbidden rice atau beras terlarang. Hanya kaisar Tiongkok dan kalangan istana saja yang boleh mengkonsumsinya.

Tak ada alasan yang jelas kenapa beras tersebut terlarang di beberapa wilayah, namun ternyata secara ilmiah beras hitam memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia, diantaranya mengadung antioksidan yang kuat, kaya zat besi, zinc, vitamin B6, karbohidrat kompleks, rendah kalori dan kaya serat.

Melihat keunikan dan manfaat dari beras hitam tersebut, UKM Ciri Mandiri dari kelompok Pojok Kawung memasarkan produk beras hitam Cibeusi dengan merek MENAK. Produknya diterima baik dipasaran. Dalam setiap event pameran beras hitam MENAK selalu laris manis diborong pengunjung.

Selain beras hitam, UKM Ciri Mandiri kelompok Pojok Kawung yang berlokasi di Desa Cibeusi, Kecamatan Ciater ini juga menjual produk berbahan dasar beras lainnya seperti peuyeum ketan dan ranginang varian rasa.

Kontak :

Beras Hitam Menak

Elly Syah

Telp. 082240394050

Siapa sangka, ternyata Subang bukan hanya dikenal sebagai lumbung padi, tetapi juga memiliki jenis padi yang tergolong langka karena jarang ditemukan di daerah lain. Padi / beras hitam namanya. Beras/padi hitam di Subang diantaranya ditanam petani desa Cibeusi, Ciater. Masyarakat setempat biasa menyebutnya beas gadog.

Di beberapa daerah seperti Cirebon dan Tana Toraja beras ini masih dianggap sakral. Hanya orang-orang tertentu yang diperbolehkan mengkonsumsi beras jenis ini, seperti kalangan tetua adat dan para raja. Tak hanya di Indonesia, jaman dahulu di Tiongkok beras hitam disebut forbidden rice atau beras terlarang. Hanya kaisar Tiongkok dan kalangan istana saja yang boleh mengkonsumsinya.

Tak ada alasan yang jelas kenapa beras tersebut terlarang di beberapa wilayah, namun ternyata secara ilmiah beras hitam memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia, diantaranya mengadung antioksidan yang kuat, kaya zat besi, zinc, vitamin B6, karbohidrat kompleks, rendah kalori dan kaya serat.

Melihat keunikan dan manfaat dari beras hitam tersebut, UKM Ciri Mandiri dari kelompok Pojok Kawung memasarkan produk beras hitam Cibeusi dengan merek MENAK. Produknya diterima baik dipasaran. Dalam setiap event pameran beras hitam MENAK selalu laris manis diborong pengunjung.

Selain beras hitam, UKM Ciri Mandiri kelompok Pojok Kawung yang berlokasi di Desa Cibeusi, Kecamatan Ciater ini juga menjual produk berbahan dasar beras lainnya seperti peuyeum ketan dan ranginang varian rasa.

Kontak :

Beras Hitam Menak

Elly Syah

Telp. 082240394050

Beras Hitam